Patate in crema di funghi
Ingredienti: (per 4 persone): 12 patate piccole – 3 uova – 240 di funghi – 1 tazza di yogurt bianco – ½ cipolla –1 l di brodo vegetale – ½ bicchiere di vino bianco –30 g di farina – 60 di burro – olio extravergine d’oliva – sale e pepe. Preparazione: Lavate le patate e […]
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Sapori