Nellambito del Carnevale dellArancia Rossa Slow Food Lentini organizza il Mercatino dellarancia rossa 2008.
Per rilanciare un appuntamento che nel passato rappresentava uno dei motivi di attrazione più importanti dellanno, il Comune di Lentini (SR) per il secondo anno consecutivo ha scelto come motivo conduttore del Carnevale larancia rossa, la principale risorsa economica del territorio.
Nellambito di questo evento, Slow Food Lentini grazie allesperienza acquisita nellorganizzazione di quattro edizioni della manifestazione Le Città dellArancia ha ricevuto lincarico di organizzare il Mercatino dellArancia Rossa. Dal 3 al 5 febbraio 2008, produttori e trasformatori, pasticcerie e gastronomie, produttori di marmellate e miele celebreranno i possibili utilizzi di questo frutto unico al mondo, mettendo in esposizione e vendita i loro prodotti. Ad arricchire i motivi di attrazione del mercatino ci sarà la presenza di un nutrito drappello di Presidi Slow Food e comunità del cibo siciliani.
In concomitanza con la manifestazione principale, saranno tenuti tre laboratori del gusto sullarancia rossa, saranno selezionati gli esercizi punti dellarancia rossa che in città si impegneranno a evidenziare tutti i possibili utilizzi del frutto, e un concorso fra i visitatori del mercatino eleggerà il dolce allarancia rossa 2008 per il quale scenderanno in lizza i pasticcieri della città. La collaborazione con la Pro Loco renderà possibile organizzare escursioni e visite guidate nel territorio
Il calendario completo sarà pubblicato a breve su www.slowfoodlentini.it e sul sito del comune www.comune.lentini.sr.it
Lentini, 15 gennaio 2008
Comunicato stampa Slow Food Lentini