Spaghetti mediterranei

Ingredienti (per 4 persone): 350 g di spaghetti – 300 g di tonno – 500 g di pomodorini 30 g di capperi – 200 g di rucola – 70 g di olive miste – basilico – prezzemolo – olio extravergine di oliva – sale e pepe.

Preparazione: Lavate e tagliate a metà i pomodorini; lavate e tagliate la rucola; sciacquate i capperi, il basilico e il prezzemolo; tagliate a cubetti il tonno. Mettete una padella sul fuoco con un filo d’olio per un minuto e poi aggiungete il tonno, le olive, i pomodorini, i capperi, basilico e il prezzemolo, sale e pepe. Lasciate cuocere lentamente per qualche minuto per amalgamare un po’. Cuocete gli spaghetti in acqua salata, scolateli e conditeli con la salsa che avete preparato dopo aver aggiunto la rucola.